■実施日　　　2025年9月13日（土）16:00-21:00・14日（日）10:00-16:00

■天気　　　　13日：00℃　
　 14日：00℃　

■来場者数 　

■出店　　　 00ブース
　　　　　　（肉料理ブース00店舗・飲食ブース00店舗・キッチンカー00台・
　　　　　　　パネル展示ブース00団体・試食ブース00団体）

会場マップ

▽画像クリックで拡大できます

K-139Café（クレープ、ドリンク）
K-2mou×mouミルキーパラダイス（ASO MILK ソフトクリーム、フローズンレモネード、フローズンピンクグレープフルーツ）
K-3げんき＜なないろのあーち＞（チーズドッグ、ポテパオ、からあげ、シャカシャカドリンク、シャカシャカフロート、ドリンク）
K-4ＭＯＭＯＣＯＲＯ（コロッケ、チーズボール、ハリケーンポテト、さつまいもボール、アイスチョコバナナ、アイスパイン、マスカットソフト他、生搾りジュース）
K-5小林農園（トルネードポテト、糸ピンスかき氷等）
K-6石窯Pizzaハイダウェイ（ピザ・かき氷・ソフトドリンク）
K-7フェリヌ.de.riz（岡山桃太郎スムージー＜冷凍フルーツ＞）
K-8播磨珈琲倶楽部（志方牛かつめし）
B-1お肉のはなふさ（はなふさの「肉厚丼」）
B-2丸福精肉店（牛タン塩焼きそば、どて焼き等）
B-3和牛うらい（神戸ビーフコロッケ、神戸ビーフミンチカツ、神戸ビーフ牛串、志方和牛タコス）
B-4鶏楽処 びんた（鶏屋のヒネポン）
B-5scena（イタリアンシェフが作る賄いスパイスキーマカレー）
B-6ＯＵ・三田屋総本家（志方牛ウインナー）
B-7ホルモン焼肉肉乃家（塩ホルモン、味噌ホルモン）
B-8神戸有名割烹監修 Juicy Bowl（銀シャリ炊き志方和牛牛丼・加古川フルーツオレ）
B-9ヒデキのステーキ（ステーキ、加古川もつ鍋）
B-10B.C.B（ベーコンチーズバーガー）
B-11加古川食肉センター（焼肉）
R-1松竹酒舗（ドリンク）
R-2茶匠　山本重朗兵衛（肉に合うレモン緑茶ハイ＜焼酎割りorノンアル＞）
R-3焼鳥のんちゃん（四万十鶏焼鳥、ゆず唐揚げ、チュロス、いちごジュース）
P-1神戸肉流通推進協議会（神戸ビーフ焼肉）
P-2神戸大学　大学院農学研究科（パネル展示）
P-3兵庫県食肉消費者対策協議会（パネル展示・アンケート回答者へのお肉のギフト券の提供）
P-4公益社団法人　日本食肉格付協会（パネル展示）
P-5加古川市（13日：加古川市の畜産・特産品のPR等、14日：ウェルビーポイントのPR）
P-6HYOGO LEATHER（ワークショップ）

地域の誇り“志方牛”を使った創作料理コンテスト
［SHIKATAGYU AWARD2025］

兵庫県加古川市・志方町で育まれた“志方牛”の魅力を、料理という形で伝える創作料理コンテスト「SHIKATAGYU AWARD」。
JAPAN BEEF FESTIVAL 2025の前夜祭イベントとして、今年も開催決定！

開催日：2025年9月13日（土）

会場：加古川河川敷 どうぶつの森ひろば（JAPAN BEEF FESTIVAL内）

志方牛とは、全国から選ばれた良質な牛が、150年の歴史を誇る加古川食肉センターで処理される“職人の味”の総称。
特定ブランド牛ではないからこそ、自由な発想と食材の表現力が活きる。

来場者の人気投票、特別審査員による「市長賞」「農政局賞」などを競い合い、“志方牛×料理人”による、新たなご当地グルメがここから生まれます。
ぜひ現地で“おいしい挑戦”を応援してください！

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協賛

ゴールドパートナー

シルバーパートナー

加古川中央畜産荷受

ブロンズパートナー

日本食肉格付協会

 大正

ホワイトパートナー

神戸肉流通推進協議会

レッドパートナー

中日本フード
マツオカフーズ・焼肉功庵
全国肉牛事業協同組合

オレンジパートナー

アサヒビール、伊藤ハム、共同商事、川岸畜産、サントリー、JA香川県西讃畜産振興センター、志方亭、瑞光、全農くみあい飼料、全農ミートフーズ、帝神志方ミート、寺畜、へそ、松永紙器印刷、ミートショップ中尾、みなと銀行、和牛うらい、ワタナベフーマック

主催

肉のまちづくり推進協議会

共催

後援

加古川市 近畿農政局
兵庫県東播磨県民局 兵庫県食肉事業協同組合連合会
加古川食肉公社 加古川食肉産業協同組合
加古川油脂組合 兵庫県食肉買参協同組合
加古川和牛流通推進協議会 志方肉流通推進協議会
加古川商工会議所 加古川観光協会
但陽信用金庫

順不同

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