2024 肉料理・飲食ブース、キッチンカー

◆大浦ミート

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あぶらかす入り焼きそば、塩タン、冷やしロービ

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]加古川市の人気精肉店「大浦ミート」。地元イベントで大人気のメニューを提供します。[/speech_balloon_left1]

◆神戸ビーフ川岸畜産の肉処樹(たつき)

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スタミナ焼

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]神戸ビーフの生産名人として知られる川岸畜産の直営の焼肉店「樹」の自慢のメニューを提供。[/speech_balloon_left1]

◆Gui’s Burger(ギーズバーガー)by Humans of Wagyu

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ミニ和牛バーガー

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]インスタグラムで42万フォロワーの「humans of wagyu」のギーが手がける「みなさんに和牛の素晴らしさと奥深さを知ってもらいたい!」「和牛農家さんや精肉屋さんの思いやこだわりも味と一緒に伝えたい!」との思いから立ち上げた兵庫県芦屋市の和牛専門のバーガーショップです。[/speech_balloon_left1]

◆海と大地の旨いもん源べえ

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厚切り肉汁牛タン

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]加古川市の人気店。漁港値送の鮮魚、串揚げ、九州さつま知覧鶏やが名物。今回は職人が目利きした旨い肉をプロが焼き上げ、最高に美味しい肉汁溢れる牛タンを提供。[/speech_balloon_left1]

◆神戸井相田牧場

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井相田牧場の自家製黒毛和牛の牛すじを使ったぼっかけ焼きそば

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]加古川市の自然豊かな上荘地区で神戸牛・黒毛和牛を約600頭飼育。繁殖からお肉になるまで愛情を込めて一貫飼育しております。当牧場の自家産牛すじをふんだんに使ったぼっかけ焼きそばです。和牛の香りと旨味をぜひご賞味ください。[/speech_balloon_left1]

◆餃子屋コソラ

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元祖!コソラ餃子

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]もう食べましたか?違いのわかるあなたへ食べて欲しい餃子があります!厳選された食材で添加物を使用せず、店内手包みで仕上げた熱々のコソラ餃子です。[/speech_balloon_left1]

◆サーロイン炙り肉めし CODATE(コダテ)

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サーロイン炙り牛めし、ビール、ハイボール、ワイン

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]箸で簡単に切り分けられるような柔らかな黒毛和牛の霜降りサーロインのスライスをバーナーで炙って香ばしい豪華肉めしに!和牛の風味豊かな香りと旨味をご堪能下さい。[/speech_balloon_left1]

◆BEEF PAIRING CODATE(コダテ)

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肉しゅうまい

◆焼肉茶屋 功庵

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神戸ビーフ素麺、功庵コロッケ

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]焼肉功庵が自信を持ってご提供する神戸ビーフ素麺。めんつゆ出汁との相性バッチリです。昨年も大好評の功庵コロッケ、揚げたてサクサクで美味しいです![/speech_balloon_left1]

◆志方牛焼肉(加古川食肉センター)

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焼肉

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]加古川市志方町にある加古川食肉センター。市民の皆さんに美味しい牛肉をお届けしています。センターのブランド牛である「志方牛」を焼肉にして提供します。味わっていただきたい志方式焼肉![/speech_balloon_left1]

◆馬鹿正直な肉問屋 大正

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大黒千牛サイコロステーキ、大黒千牛プルコギバーガー

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]旨い和牛!「大黒千牛」参上!! 肉質を厳選した大黒千牛のサイコロステーキを提供します。[/speech_balloon_left1]

◆但馬ミート

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焼肉冷麺

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]但馬牛・神戸ビーフの生産に取り組んでいる但馬ミート。肉牛を知る但馬ミートの焼肉と冷麺の美味しさをマッチングさせたオリジナル焼肉冷麺を提供します。[/speech_balloon_left1]

◆肉重北斎

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和牛焼肉重

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]自社牧場を持ち、神戸を中心に精肉店(精肉店志和勢)や焼肉店(肉乃家)を展開している『志和勢神戸』。「米の上の肉が美味い」というコンセプトで始まった焼肉重のお店!京都・河原町に『肉重北斎』をオープンしました。[/speech_balloon_left1]

◆お肉屋さんコラボうどん 本田食品

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カレーうどん、トマトうどん等

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]お肉屋さんでしか販売していないこだわりのレトルトカレーを使用したカレーうどんを提供します。 その他、レトルトカレー・調味料も販売いたします。[/speech_balloon_left1]

◆MAD SAMURAI(マッドサムライ)

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ビーフ&チップス

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]ニュージーランド・オークランド人気No.1日本食料理店が加古川に参戦。勝負メニューを逆輸入してお届けします![/speech_balloon_left1]

◆丸福グループ

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牛タン塩焼きそば

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]加古川市にある精肉店が運営するおかず家丸福からの出店です。当店オリジナルの牛タンを使用した塩やきそばを提供します。[/speech_balloon_left1]

◆MEAT STATION

 

 

メニュー
六甲姫牛サーロインステーキ

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]精肉卸会社直営の焼肉店を営んでおります。兵庫県で育てられた六甲姫牛は赤身と脂のバランスがとても良いお肉です。[/speech_balloon_left1]

◆和牛うらい

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神戸ビーフコロッケ、ミンチカツ、冷やし冷しゃぶうどん、カツ飯

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]加古川市の大人気のお肉屋さん「和牛うらい」自慢の一品をご提供いたします。[/speech_balloon_left1]

[飲食ブース]

◆えぇもん王国

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播州ラーメン&油そば、からあげ、ポテト、さつまチップス&スティック、ビール

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]地域の食材で地域を元気に!老若男女楽しめるメニューをご用意します![/speech_balloon_left1]

◆ふわふわかき氷 こっこ

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かき氷、ドリンク

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]オリジナルシロップを使ったふわふわかき氷を販売します。[/speech_balloon_left1]

◆松竹酒舗

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缶ビール、缶チューハイ、ソフトドリンク、ビール・酎ハイサーバー、ワイン、日本酒、焼酎

◆茶師八段ブレンド和牛に合う焼酎緑茶割り

メニュー
焼酎緑茶割り

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]お肉(和牛)に合わせて特別にブレンドした焼酎緑茶割りです。現在、宝酒造㈱とコラボして、関西を中心に最高級宇治茶による緑茶割りを販路拡大しており、月販1万杯を超える人気商品となっております。[/speech_balloon_left1]

◆張家北京閣

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ロングポテト、大学芋アイス、生ビール

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]三木市で有名な中華レストラン張家北京閣が出展!お楽しみに。[/speech_balloon_left1]

◆コッペパンサンド専門 母とむすめの家

メニュー
コッペパンサンド、ハンバーガー、ドリンク類

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]加古川で話題沸騰のコッペパンサンドのキッチンカーが出店。地元のこだわり食材を使ってます![/speech_balloon_left1]

◆脇田商店

 

メニュー
ベビーカステラ、かき氷、ふりふりポテト

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]ベビーカステラ。厳選された小麦粉を使用し、新鮮な牛乳、たまごで素材にこだわり焼き上げました。冷めてからもしっとりやわらかい、ふわふわ食感とやさしい甘さ。ひとつひとつ丁寧に真心込めて焼き上げております。 一度ご賞味ください。[/speech_balloon_left1]


[キッチンカー]

◆アジアンキッチンTantra

メニュー
ナンバーガー、ポテト、唐揚げ、ひんやりラッシー、ビール、レモンスカッシュ、カキ氷

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]甘めのオリジナルソースが効いているジューシーなタンドリーチキンを挟んだここにしかないタントラのナンバーガー[/speech_balloon_left1]

◆石窯Pizzaハイダウェイ

メニュー
ピザ、かき氷、ビール

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]国産小麦ゆめちからの手作り生地、自家製熟成ソース、ナチュラルチーズがハイダウェイのベース。高温石窯で90秒で焼成するためモッチモチに仕上がります。ぜひハマって下さい![/speech_balloon_left1]

◆いちごICHIJYU

メニュー
フルーツパフェ、いち氷、フルーツサンド

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]自社ファームのいちごをはじめ旬のフルーツを使ったスイーツです。[/speech_balloon_left1]

◆小林農園

メニュー
ジェラート、スムージー、 トルネードポテト

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]完熟いちごで作るジェラート & スムージー、生ジャガから作るトルネードポテト。[/speech_balloon_left1]

◆キッチンカーSpiral(スパイラル)

メニュー
ホルモン焼きうどん、焼き餃子

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]兵庫県佐用町の御当地グルメ「ホルモン焼うどん」。プリプリのホルモンにオリジナルタレと平麺との相性が抜群です。 ぜひ一度ご賞味下さい![/speech_balloon_left1]

◆クマノミキッチン

メニュー
クマノミカステラ、コーヒー、ソーダ

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]美味し可愛いクマノミカステラ&挽きたてコーヒーのキッチンカーです![/speech_balloon_left1]

◆名田珈琲功房

メニュー
かつめし、珈琲各種、カツサンド、チキンから揚げ、ポテトフライ、ドリンク各種

◆Brother(ブラザー)

メニュー
牛串、からあげ、フランク、ポテト、やきそば、チュロス、ワッフル、アイス、かき氷、カリカリチーズ

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]熱々の各種メニューを笑顔いっぱいで提供します。[/speech_balloon_left1]

◆luna

メニュー
アイス

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]トッピング自由自在のアイスです![/speech_balloon_left1]

◆わらびもち館 本家 治五郎

メニュー
わらびもち、わらびもちドリンク

[speech_balloon_left1 user_image_url=”https://japanbeeffes.jp/wp-content/uploads/2023/08/アートボード-1@2x-7-e1693492405860.png” user_name=””]五つの清流をもつ兵庫県奥播磨地区を原点として治五郎わらび餅が誕生しました。そこに鹿児島県桜島より厳選された純黒糖を使用し、独自の製法によって炊き上げた黒蜜。絶妙な甘み苦みは、まさに治五郎ならではの絶品です。[/speech_balloon_left1]

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