加古川「食肉のまち」150年の集大成ジャパン・ビーフ・フェスティバルin加古川2025

■日時   2025年9月13日(土)16:00-21:00・14日(日)10:00-16:00(仮)
      雨天決行 ※予備日9月15日(月) 
■会場   加古川河川敷 どうぶつの森広場
■住所   兵庫県加古川市加古川町河原
■アクセス JR加古川駅より徒歩約10分
      駐車場200台収容可
■来場者数  (予定)30,000名  ※2024年来場実績:約21,000名

駐車場位置

 

会場マップ

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K-1 39Café(クレープ、ドリンク)
K-2 mou×mouミルキーパラダイス(ASO MILK ソフトクリーム、フローズンレモネード、フローズンピンクグレープフルーツ)
K-3 げんき<なないろのあーち>(チーズドッグ、ポテパオ、からあげ、シャカシャカドリンク、シャカシャカフロート、ドリンク)
K-4 MOMOCORO(コロッケ、チーズボール、ハリケーンポテト、さつまいもボール、アイスチョコバナナ、アイスパイン、マスカットソフト他、生搾りジュース)
K-5 小林農園(トルネードポテト、糸ピンスかき氷等)
K-6 石窯Pizzaハイダウェイ(ピザ・かき氷・ソフトドリンク)
K-7 フェリヌ.de.riz(岡山桃太郎スムージー<冷凍フルーツ>)
K-8 播磨珈琲倶楽部(志方牛かつめし)
B-1 お肉のはなふさ(はなふさの「肉厚丼」)
B-2 丸福精肉店(牛タン塩焼きそば、どて焼き等)
B-3 和牛うらい(神戸ビーフコロッケ、神戸ビーフミンチカツ、神戸ビーフ牛串、志方和牛タコス)
B-4 鶏楽処 びんた(鶏屋のヒネポン)
B-5 scena(イタリアンシェフが作る賄いスパイスキーマカレー)
B-6 OU・三田屋総本家(志方牛ウインナー)
B-7 ホルモン焼肉肉乃家(塩ホルモン、味噌ホルモン)
B-8 神戸有名割烹監修 Juicy Bowl(銀シャリ炊き志方和牛牛丼・加古川フルーツオレ)
B-9 ヒデキのステーキ(ステーキ、加古川もつ鍋)
B-10 B.C.B(ベーコンチーズバーガー)
B-11 加古川食肉センター(焼肉)
R-1 松竹酒舗(ドリンク)
R-2 茶匠 山本重朗兵衛(肉に合うレモン緑茶ハイ<焼酎割りorノンアル>)
R-3 焼鳥のんちゃん(四万十鶏焼鳥、ゆず唐揚げ、チュロス、いちごジュース)
P-1 神戸肉流通推進協議会(神戸ビーフ焼肉)
P-2 神戸大学 大学院農学研究科(パネル展示)
P-3 兵庫県食肉消費者対策協議会(パネル展示・アンケート回答者へのお肉のギフト券の提供)
P-4 公益社団法人 日本食肉格付協会(パネル展示)
P-5 加古川市(13日:加古川市の畜産・特産品のPR等、14日:ウェルビーポイントのPR)
P-6 HYOGO LEATHER(ワークショップ)

 


 

地域の誇り“志方牛”を使った創作料理コンテスト [SHIKATAGYU AWARD2025]

 

兵庫県加古川市・志方町で育まれた“志方牛”の魅力を、料理という形で伝える創作料理コンテスト「SHIKATAGYU AWARD」。 JAPAN BEEF FESTIVAL 2025の前夜祭イベントとして、今年も開催決定!

開催日:2025年9月13日(土)

会場:加古川河川敷 どうぶつの森ひろば(JAPAN BEEF FESTIVAL内)

志方牛とは、全国から選ばれた良質な牛が、150年の歴史を誇る加古川食肉センターで処理される“職人の味”の総称。 特定ブランド牛ではないからこそ、自由な発想と食材の表現力が活きる。 来場者の人気投票、特別審査員による「市長賞」「農政局賞」などを競い合い、“志方牛×料理人”による、新たなご当地グルメがここから生まれます。 ぜひ現地で“おいしい挑戦”を応援してください!

 

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メディア掲載履歴

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アサヒビール、伊藤ハム、共同商事、川岸畜産、サントリー、志方亭、瑞光、全農くみあい飼料、全農ミートフーズ、帝神志方ミート、寺畜、へそ、松永紙器印刷、ミートショップ中尾、みなと銀行、和牛うらい、ワタナベフーマック

主催

肉のまちづくり推進協議会

共催

後援

順不同

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